Агротехника выращивания подсолнечника в Беларуси

Место в севообороте

В условиях Беларуси лучшими предшественниками являются зерновые культуры. Доля подсолнечника в севообороте ограничивается, как правило, грибковыми болезнями – особенно белой и серой гнилью. К числу растений-хозяев возбудителя этой болезни относятся рапс и другие крестоцветные, а также зернобобовые и многие овощные культуры. Их доля в севообороте не должна превышать 20%. Между восприимчивыми культурами следует выдерживать по крайней мере 4-летние паузы возделывания.

Исключаются многолетние бобовые травы, которые оставляют в почве много азота, затягивающего созревание подсолнечника. Нельзя сеять эту культуру после сои, так как обе они поражаются фомопсисом. Также нельзя высевать подсолнечник после сахарной свеклы, люцерны и суданской травы, так как они сильно и глубоко иссушают почву.

Чтобы избежать поражения болезнями, подсолнечник на прежнее место необходимо возвращать не ранее, чем через 7 – 8 лет.

Для возделывания подсолнечника исключаются местности с высокой влажностью воздуха, особенно в период цветения и созревания, из-за опасности поражения белой и серой гнилью. При подборе полей необходимо учитывать последействие гербицидов, которые применяли под предшественник.

Удобрение

Подсолнечник обладает мощной, хорошо развитой корневой системой, поэтому он относительно устойчив к засухе и хорошо добывает питательные вещества.

Подсолнечник предъявляет относительно высокие требования к наличию в почве усвояемых форм питательных веществ, особенно калия. На образование 1 т урожая он поглощает около 40-60 кг N, 20-30 кг Р2О5, 100-120 кг К2О, 17 кг МgO и 30 кг SO4. Из микроэлементов ему необходимо значительное количество бора.

Применение минеральных удобрений под подсолнечник в наших условиях является обязательным условием. Органические удобрения целесообразно вносить под предшественник в дозе 30-40 т/га. При внесении их непосредственно под подсолнечник появляется опасность чрезмерного развития вегетативной массы и удлинения вегетационного периода.

На почвах со средним и высоким содержанием фосфора и калия фосфорно-калийные удобрения необходимо вносить в дозе Р60-70К90-100. При низком содержании дозу фосфора увеличивают до 90 кг/га, а калия до 150 кг/га.

Доза азотных удобрений при возделывании подсолнечника на легких почвах должна составлять 90 кг/га д.в., а на связных при содержании гумуса более 2% или при внесении органических удобрений под предшественник - не более 60-70 кг/га д.в.

При увеличении доз азотных удобрений усиливается развитие вегетативных органов в ущерб генеративным, уменьшается диаметр корзинки, масса тысячи семян. При избытке азотного питания ухудшается оплодотворение и возрастает количество пустозерных семян.

Хлористый калий следует вносить осенью, фосфорные удобрения - весной под первую обработку почвы, а азотные  - под предпосевную культивацию в форме аммиачной селитры, мочевины или КАС.

При достаточном содержании серы в почве (6,0 мг/кг почвы и более) вносить серосодержащие азотные удобрения (сульфат аммония) под подсолнечник нельзя.
Обязательным агроприемом следует считать некорневое применение борной кислоты в фазу листообразование при высоте растений 15-20 см в дозе 0,5-0,6 кг/га борной кислоты.

Подготовка почвы

Цель обработки почвы под подсолнечник состоит в том, чтобы создать благоприятные условия для прорастания семян и развития растений, обеспечения оптимального водно-воздушного и питательного режима.

При подготовке почвы под подсолнечник надо учесть то, что по вегетации этой культуры применяются гербициды для борьбы с однодольными сорными растениями, поэтому очень важно максимально уничтожить сорняки до посева.

Подготовка почвы под подсолнечник зависит от засоренности поля, предшественника и начинается после его уборки. Если поля засорены многолетними сорняками, то после их отрастания необходимо применять общеистребляющие (глифосатсодержащие) гербициды. После гибели сорной растительности проводится вспашка и культивации.

На чистых от многолетних сорняков полях осенняя обработка почвы включает лущение стерни или чизелевание после уборки предшественника, зяблевую вспашку и, по возможности, две культивации по мере появления сорной растительности. Весной при наступлении спелости почвы проводят культивацию с боронованием и предпосевную обработку комбинированным агрегатом (АКШ-3,6 и др.) на глубину заделки семян (4-5 см).

Подготовка семян и посев

Для  сева  нужно  использовать  хорошо выполненные и откалиброванные семена с массой 1000 семян не менее 50 г и всхожестью: для гибридов – не менее 85%, для сортов: оригинальных и элитных семян – не менее 92%, репродукционных (РС 1-3) – не менее 87%.

Перед посевом семена протравливают одним из препаратов: бенлат с.п. (3 кг/т); фундазол с.п. (3 кг/т); ровраль с.п. (4 кг/т); сумилекс с.п. (4 кг/т); колфуго супер к.с. (2 л/т); винцит с.к. (2 л/т). Протравливание семян обеспечивает защиту проростков от передаю¬щей¬ся инфекции с семенами, а так же от ряда почвенных возбудителей грибковых болезней.

Расход раствора – 10 л на 1 т семян.

Посев подсолнечника следует начинать при прогревании почвы на глубине заделки семян до 8…10°С. Лучшим периодом сева в условиях Брестской  и Гомельской областей является 3-я декада апреля. Опоздание с севом приводит к затягиванию периода вегетации, поздним срокам уборки и снижению урожайности.

Норма высева, ширина междурядий и глубина заделки

Одной из важнейших предпосылок получения высокого урожая является создание оптимальной густоты. Равномерная густота стояния у подсолнечника более важна, чем для других культур, так как от нее зависит высота растений, размер корзинок, устойчивость растений к полеганию, масса тысячи семян и, в конечном итоге, урожайность и содержание масла.

Сев подсолнечника следует проводить пунктирным способом с междурядьями 70 см сеялками точного высева (СТВ-12, СУПН-8, Моносем, Оптима и др.) со сменными дисками с отверстиями 2-3 мм. Раскладка семян должна быть равномерной по одному семени.

Скорость движения посевного агрегата не должна превышать указанную в инструкции по эксплуатации сеялки.

 

На одном гектаре к уборке должно быть для раннеспелых гибридов и сортов 70 тыс. растений, а для высокорослых и более позднеспелых – 45-50 тысяч, т.е. при ширине междурядий 70 см на 1 погонном метре должно быть 4 растения. Для достижения такой густоты необходимо рассчитать норму высева подсолнечника с учетом посевной годности семян и полевой всхожести, которая составляет 80-90%, т.е. она должна быть увеличена на 10-20% в зависимости от этих показателей и температуры почвы при севе.

Семена подсолнечника имеют невысокую потребность во влаге для прорастания. При нормальном состоянии семенного ложа и достаточном увлажнении глубина сева должна составлять на связных почвах 4-5 см, а на легких – 5-6 см.

При неравномерной заделке семян растягивается период появления всходов и вегетационный период, а также задерживается уборка. Поэтому надо хорошо выравнивать почву и при севе постоянно контролировать глубину заделки семян.

Уход за посевами

Получить высокий урожай даже такой хорошо конкурирующей с сорняками культуры как подсолнечник без борьбы с сорной растительностью невозможно. Засорение посевов в начальные фазы роста не только снижает урожайность на 40-50 %, но и способствует развитию инфекционных болезней.

Многие сорные растения (осот розовый и жёлтый, щирица, марь белая, редька дикая, сурепка) чувствительны к белой и серой гнили. Они являются источниками инфекции, создают в посевах более влажный микроклимат, чем способствуют развитию гнилей.

Своевременное уничтожение сорняков защищает подсолнечник от данных болезней. Сорняки также являются кормовой базой многих вредителей. Поэтому необходимо, чтобы посевы подсолнечника первые 40 дней после сева не были засорены. После образования 5-й пары листьев и смыкания рядов подсолнечник подавляет вновь появляющиеся сорняки.

При низкой засоренности посевов подсолнечника достаточно проведение агротехнических мероприятий (таблица 1).

Таблица 1 – Агротехнические мероприятия по борьбе с сорняками в посевах подсолнечника

 

Мероприятия

Сроки проведения работ

Примечание

Довсходовое боронование

Через 5-6 дней после сева

При применении гербицидов проводятся только междурядные обработки при появлении сорной растительности

1-я междурядная обработка

При видимости рядов в фазе семядолей

2-я междурядная обработка

Через 10-15 дней после 1-й обработки

(до высоты растений 20-30 см)

3-я междурядная обработка

В фазу листообразования

(до высоты растений 30-40 см)

 

 

Довсходовое боронование эффективного в течение 1-2 дней после завершения сева на поле (1-2 дня), оптимальная глубина заделки семян в почву. При этих условиях борона максимально уничтожает сорняки и минимально повреждает проростки подсолнечника. Ход зубьев бороны должен быть выше верхушки ростков подсолнечника. Оно должно проводиться в течение 1-2 дней поперек или под углом к направлению рядов.

При точном высеве семян проводить боронование по всходам нежелательно, так как это приводит к изреживанию посевов и снижению урожайности.

В системе ухода за посевами очень важное место занимают междурядные обработки. При рыхлении междурядий почва быстрее прогревается, усиливается ее газообмен, активизируется мобилизация питательных веществ, снижаются капиллярные потери влаги и инфильтрация воды. Это способствует интенсивному развитию корневой системы.

Междурядные обработки проводят стрельчатыми лапами на глубину 6-8 см, что способствует не только уничтожению сорняков в междурядьях, но и окучивающим эффектом повышается устойчивость растений к полеганию. Обработки следует проводить с большой осторожностью, чтобы не допустить повреждения корней. Не следует обрабатывать переувлажненную почву. Очень жесткие растения подсолнечника легко ломаются, что нужно учитывать при второй и третьей обработках, которые лучше всего проводить в солнечную погоду во второй половине дня, когда тургор ослаблен.

Для борьбы с сорняками экологически и экономически выгодна комбинация агротехнического и химического методов. В наших условиях, как правило, требуется применение гербицидов, которые представлены в таблице 2.

Таблица 2 – Применение гербицидов на посевах подсолнечника

 

 

Гербицид

Норма расхода л (кг) /га

Способы и сроки применения

Спектр действия

Витокс, 72 % к.э.

4,2-5,6

Опрыскивание почвы до сева культуры с немедленной заделкой

Однолетние

двудольные

и злаковые

Нитран, 30 % к.э.

3,3-8,3

Трефлан, 24 % к.э.

4,0-10,0

Эптам, 72 % к.э.

4,2-6,6

Гезагард, 50 % с.п.

2,0-4,0

Опрыскивание почвы до всходов культуры

Однолетние

двудольные

и злаковые

Стомп, 33 % к.э.

3,0-6,0

Рейсер, 25 % к.э.

3,0-4,0

Фронтьер, 90 % к.э.

1,1-1,7

Опрыскивание почвы до всходов культуры

Однолетние злаковые и некоторые двудольные

Дуал, 96 % к.э.

1,6-3,0

 

 

Против сорных злаков можно применять ряд специальных гербицидов послевсходовым способом (таблица 3).

Таблица 3 – Противозлаковые гербициды, применяемые в посевах подсолнечника

 

 

Гербицид

Норма расхода, л/га

Сроки применения

Спектр

действия

Фюзилад

супер,

12,5 % к.э.

1,0-2,0

Опрыскивание посевов в фазу 2-4 листьев однолетних сорняков

Однолетние

злаковые

2,0-4,0

Опрыскивание посевов при высоте пырея ползучего 10-15 см

Многолетние

злаковые

Фуроре

супер,

7,5 % э.м.в.

0,8-1,2

Опрыскивание посевов в фазу 2-4 листьев однолетних сорняков

Однолетние

злаковые

1,8-2,5

Опрыскивание посевов при высоте пырея ползучего 10-15 см

Многолетние

злаковые

Фюзилад

форте,

15 % к.э.

0,75-1,0

Опрыскивание посевов в фазу 2-4 листьев однолетних сорняков

Однолетние

злаковые

1,5-2,0

Опрыскивание посевов при высоте пырея ползучего 10-15 см

Многолетние

злаковые

 

 

Подсолнечник очень чувствителен к гербицидам, синтезированным на основе ростовых веществ. Это следует учитывать при обработке зерновых, соседствующих с его полями. С момента прорастания до хранения семян подсолнечник поражается многими болезнями и вредителями.

Около 20 разных возбудителей заболеваний инфицируют подсолнечник, среди них такие, которые могут причинять большой ущерб и поставить под вопрос его выращивание. К ним относятся возбудители белой и серой гнилей, фомопсиса – как карантинного объекта. Для борьбы с ними применяют фунгициды пиктор к.с. (0,5 л/га),  ровраль фло к.с. (3 л/га) в начале или  середине цветения, колфуго супер, в.с. (1,5…2,0 л/га) – против фомопсиса при первых признаках болезни.

Из вредителей ему серьезно вредят проволочники, совки, тля. По мере их появления необходимо применять инсектициды: децис экстра 12,5 % к.э. – 0,05 л/га; фуфанон 57 % к.э. – 0,6-0,8 л/га  .
В борьбе с вредителями и болезнями первостепенное значение имеет протравливание семян, соблюдение севооборотов, качественная обработка почвы, подбор устойчивых сортов и гибридов.

Уборка урожая

О созревании подсолнечника судят по пожелтению тыльной стороны корзинки, завяданию и опадению язычковых цветков, нормальной для сорта (гибрида) окраске семянок, затвердению ядра в них, засыханию большинства листьев.

По влажности семян и окраске корзинок различают три степени спелости: желтую, бурую и полную. При желтой (биологической) спелости (фото) листья и тыльная сторона корзинок приобретают лимонно-желтый цвет, влажность семян составляет 30-40%. При бурой (хозяйственной) спелости корзинки темно-бурые, влажность семян  12-14%. При полной спелости влажность семян 10-12%, растения сухие, ломкие, семянки осыпаются.

 

 

Биологическая спелость корзинок

Во избежание количественных и качественных потерь уборку следует проводить в сжатые сроки с оптимальной организацией всех работ. Начинать ее можно при влажности семян менее 20%, что определяется побурением тыльной стороны корзинки (стебель в это время еще зеленый). Если влажность семян выше указанной величины, убранный ворох содержит много примесей, семена с трудом отделяются от корзинки. При влажности семян 15% подсолнечник убирается с наименьшими потерями.

С целью ускорения созревания растений на корню можно проводить предуборочную десикацию (Реглон супер 2 л/га, Реглон супер 1 л/га + мочевина 30 кг/га, Баста 2 л/га, Харвейд 2 л/га) при влажности семян 30-35 % через 35-45 дней после цветения, что позволяет на 10-12 дней раньше начинать уборку.

 

 

Поле подсолнечника после десикации

Для минимизации потерь необходимы специальные приспособления к зерноуборочным комбайнам, например, ПСП-10 для Дон-1500.

Без их применения потери достигают 50%. При отсутствии такого приспособления, жатку необходимо дооборудовать стеблеподъемниками.   

Обмолот подсолнечника требует щадящей работы молотильного аппарата. В зависимости от диаметра барабана устанавливают соответствующую частоту его вращения: 300 об./мин. – при диаметре 60 см, 500 об./мин. – при 45 см. Расстояние между барабаном и подбарабаньем выбирают в зависимости от диаметра корзинок: у входа в молотильный аппарат – 23-40 мм, у выхода – 17-30 мм.

Если встречается слишком много обрушенных семянок, то следует увеличить расстояние между барабаном и подбарабаньем, а также снизить частоту вращения барабана.  

Очистка и хранение семян

Влажность семян до уборки ниже, чем влажность вороха на 8-10 %. Поэтому убранный ворох необходимо сразу же очистить от примесей. Очистку вороха проводят на установках ОВП-20, ОВС-25, МПО-5, К-527. Для этой цели используют решета с круглыми и продолговатыми отверстиями, которые подбирают в зависимости от размера семян: Б1 – круглое 7-8 мм, Б2 – круглое 9-10 мм, В – круглое 3-4 мм, Г – продолговатое 1,5-2,6 мм.

После предварительной очистки семена немедленно подвергают сушке на напольных, барабанных или шахтных сушилках. Режимы сушки товарного подсолнечника представлены в таблице 4.

Таблица 4 – Режимы сушки товарного подсолнечника в шахтных и барабанных сушилках

 

Влажность семян, %

Температура нагрева семян не более, оС

Максимально допустимая температура теплоносителя

по зонам сушки

в шахтной сушилке, оС

Максимально допустимая температура теплоносителя

в барабанной сушилке, оС

зона 1

зона 2

<15

65

120

135

160-180

20-25

60

110

125

150-160

>25

55

105

115

140-150

 

 

Для семенного материала температура нагрева не должна превышать 43°С.

Очищенные партии семян с чистотой 99% и влажностью 7% хранят в сухом помещении с относительной влажностью воздуха не выше 60 % и температурой ниже 25°С. Длительное хранение семян в неприспособленных помещениях не допускается, поскольку они гигроскопичны и масло, содержащееся в них, окисляется.

 

 

Галерея

s001 s002 flower1s s006 KSI4s Claas1s

Спецпредложение

 

Контакты

Общество с ограниченной ответственностью «Соя-Север Ко»
Тел. (+375 29) 63 000 63,
(+375 29) 661 37 28,
(+7 919) 238 43 13,
(+7 919) 238 43 45
Эл. почта: sale@sever.by

Участок переработки сырья масличных культур:
Тел./факс (+375 1713) 52 009